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Ressource : DI - masses volumiques de sodas classique et diététique
Soda classique et soda diététique
Situation déclenchante.
.
On plonge deux canettes de soda dans de l’eau...
L’une coule, l’autre non...
Discussion en classe entière
Professeur : Quelle est la différence entre ces sodas ?
Élèves : Le soda classique est plus riche en sucre.
Professeur : Pourquoi le soda sucré coule ?
Élèves : Il est plus "lourd" (dense) que l’autre...
Professeur : Comment mesurer les densités ?
Élèves : Propositions pour mesurer les masses volumiques des deux sodas.
Conclusion :
Le soda diététique a une densité proche de l’eau.
C’est uniquement le sucre qui augmente la densité de l’autre !
Manipulation et compte-rendu
... il reste du temps ...
Sensibilisation sur le sucre et la santé : page 4
(Sujet abordé en SVT généralement en 5e)
Article proposé par : Laurent Mulot
Documents joints
5fet_l.pdf